El café espresso italiano
El CAFÉ ESPRESSO ITALIANO es, después del agua, la bebida más tomada en el mundo. También es uno de los energizantes más antiguos.
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La pizza
El origen de muchos platos es digno de ser conocido. Por eso, indagando un poco en la historia de la cocina, encontramos anécdotas
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El limoncello – rey de los licores
El Limoncello: mitos y leyendas (más receta casera!) Rey de los licores. Made in Italy. Los amantes de este licor dicen que toda
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Castillos de Emilia Romagna – Fantasmas, leyendas y más
Hacer un tour por los castillos medievales de la región de Emilia Romagna es hacer un viaje lleno de emociones, con historias de
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La universidad más antigua de Europa
Fue fundada enel año 1088 y está en Bologna. Por ella pasaron personalidades como Erasmo de Rotterdam, Copérnico, Torquato Tasso, Thomas Becket, Pico
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Ferrari es pasión
Ferrari y pasión, son sinónimos Me gustan los autos deportivos y las motos de grandes cilindradas. Desde muy joven me interesé por el
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El Sabayón
EL SABAYÓN es uno de los gustos excepcionales de la cocina italiana. Sin embargo, está preparado con muy pocos ingredientes: huevos, azúcar y
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Una poesía mía
Encontré una poesía que escribí en 2009, después de volver de uno de mis viajes a Italia. Se llama CON GLI STESSI OCCHI.
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Berenjenas a la Parmigiana
(Melanzane alla Parmigiana) Pensé en compartir con ustedes este plato tan difundido en toda Italia, y en casi todo el mundo. A pesar
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El cine
La palabra cine encierra un mundo lleno de historias dulces, románticas, amargas. Nos transporta a mundos de ilusiones, de magia de misterio y
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CASTILLOS – Val D’Aosta
Italia y China con 55 sitios cada una, comparten el primer lugar en la lista de la UNESCO de los países que tiene
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El vino
¿A quién no le gusta el vino? Bueno yo conozco a varios, pero son los menos y casi no cuentan, jaja. Dicen que
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